Archive for 食

冷たい飲み物

今年は梅雨明けも遅れていていますね。でも今日はムシムシ度高く

そんな夏の日にオススメの冷たい飲み物です。

友人からの素敵な贈り物!

#京都 #一保堂 の #宇治清水

水に溶かして飲んでも美味しいし、アイス抹茶ラテにしたら

きっともっと美味しいはず。夏の定番になりそう

鮎の塩焼き

今年は鮎づいていて、#鮎づくし のコース料理や

居酒屋さんでもいただくことが多い。

旬なものをいただくのは日本人ならでは。

季節感がなくなってきた今日この頃だが

四季を感じる食はこれからも続けていきたい。

tsumasan

 

神保町ランチ 海南鶏飯

フリーマンの事務所のある神保町は、

美味しいお店がたくさんあります。

今回は、タイ料理。天鶏さんというお店

ここのランチがボリュームたっぷりでお勧めです

写真は、ライス小で800円。これで十分おなかいっぱいです。

KN

お蕎麦でさっぱり

猛暑続きだと、夏バテ気味になること多々・・

そんなとき、会社近くのへぎそばさんへのランチ頻度がアップします。

ここで食べる、お蕎麦(これで冷たいお蕎麦です)に天丼(この日はアナゴと野菜の天ぷら)はごはん少な目にしてもらっていただくと、ちょうどいい~

「どこが夏バテだ」と思われるでしょうけれど・・

ぜひ皆さんもさっぱり食べられるお蕎麦めぐりをするのもよいのではないでしょうか?

tsumasan

新種のトマト

先日群馬に旅行した際みつけた
「ブルックスナイン」というトマト。
初めて食べたけど、甘くてびっくり!
トマトは夏が旬だと思いがちですが、実はいまがトマトの旬だとか。
アグリビジネスも進化していますね

ちなみに、赤くてお尻に星のような形の線がみえるトマトが甘いそうです

tsumasan

空港のモーニング

仕事で出張の多い人はすでにご存じかもしれませんが このところ飛行機での出張が多かったので(国内ですが) 交通事情も考えて、少し早めに羽田空港に着いて、モーニングを食べてから搭乗しています。 最近のヒットは、第1ターミナル2階のル・シエール。朝6時から空いていてゆっくり食べることができ、北ウイングと南ウイングのちょうど真ん中のマーケットプレイスにあるので、搭乗口が北側でも南側でも対応可能でおすすめですよ。

tsumasan

冬は鍋

今年は東京でも寒い日が続いています。こんな時期は、なんといってもお鍋ですよね。その中でも「もつ鍋」人気が続いています。

醤油味、塩味、味噌味と味にバリエーションがあるのも人気の秘密かも。寒い日にはぜひおすすめですね

tsumasan

 

娘と美酒で乾杯

まだまだ子どもだと思っていた娘がとうとう二十歳に。誕生日祝いは、ちょっと奮発して有名フレンチレストランで食事をした。そして娘と妻の3人で初めて酒を酌み交わした。こんなにも早く我が子と一緒に酒を飲める日が来るとは・・・・。あっという間の20年間だった気がする。時の流れは本当に早いものだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KAZ

辛口のロゼワイン

美味しいフレンチをいただいた際、

スパークリングをいただき、次は白かな?とソムリエの方に相談すると「辛口のロゼがありますよ」と。

フランスでは定番の辛口のロゼワイン。日本ではなかなかお目にかかれない。もう~うれしくなってしまいました。

本当は休日にアペロできるとうれしいのですが・・・(アペロとは食前酒という意味でもありますが、フランスでは「夕食前の一杯飲んでいく?」っていう意味が近いです)

美味しいロゼを堪能しました

tsumasan

赤羽一番街に初潜入

最近、「せんべろ」(千円でベロベロになるという)が流行っているそうで、昼間っから一杯やる人も(うらやましいが・・)そこでゴルフコンペの帰り、初めて赤羽で噂の飲み屋街に。

駅をでてすぐみえる「一番街」の文字。今回は「トロ函」というこの辺りで4店舗のある人気店に。日曜日の17時前なのに結構混んでいる。軽く呑んで、はしごするにはいい街のようだ。

tsumasan