ベランダ栽培で初挑戦した小玉スイカが２０センチ近くにまで育った。頃合いと判断し、収穫して食べたが、買ったものと遜色ない美味しさに感動。おまけに可食部分が多く、皮に近いところまで赤くて甘かった。
現在、メロンも実を付けており、収穫が楽しみだ。今年のベランダ栽培は、昨年から植えっぱなしのいちごも大豊作だったし、果物尽くしとなった。さて来年は何を植えようか。
KAZ
Archive for 食
夏はビールだ！
先日社内暑気払いを実施。おいしい和食をみんなで楽しみました。
その際でてきたビール。花火が描かれていていい雰囲気。
なかなか最近は瓶ビールを飲まないので気づかず・・
これだけでも気分は夏！ですよね
Tsumasan
恒例のビアホール
毎年必ず行くビアホールが学士会館です。
ここは室内なので、蚊に刺されることも、急な雨に降られることもありません。
そして何より、食事がビッフェスタイルなのですが、レベルが高い
美味しい料理に、好きなアルコールを好きなだけ楽しむことができて
大満足。大手町、神保町界隈ではここが一番おススメです。
tsumasan
からだに優しい朝食
先日、栃木・那須の宿に泊まった際にでてきた朝食。
自宅だとなかなかこれだけの品数を朝から用意するのは大変。
こういうところは旅に出たときの特権ですね
それにしても、体に優しいおかずが並びます。本当においしかった
tsumasan
夏はキンキンに冷えた日本酒
ワインの次に好きな日本酒。
最近、日本酒ナビゲーターを取得したので、
栃木の地酒の扱いが多い、月井酒造さんで、夏酒を4種類買いました。
どれも他では手に入りずらい日本酒ばかりです。
tsumasan
野菜の収穫
日本酒ナビゲーター資格にチャレンジ
弊社講師の友田晶子さんによる、日本酒の初心者セミナーがあり参加してきました。2時間の講義の中、今まで疑問だったこともクリア。
何気なく呑んでいた日本酒を、基礎から学ぶことができ、大変タメになりました。
ますます日本酒にはまりそうです。
tsumasan
家でたこ焼き
先日、久々に我が家でたこ焼きを焼いて食べた。肝心のたこがなかったので、厳密にはたこ焼きとは言えないが、ありもの（厚切りベーコンやチーズ等）を具にした。たこでなくとも、結構なんでもいけるものだ。
たこやき以外にも、時々、家でもんじゃ焼きやお好み焼きを作って食べるのだが、ワイワイやりながら、自分たちで作って食べると、楽しいくてより美味しく感じる。今度、人を招いてホームパーティをする時は、たこ焼きもやろうとふと思った。
ＫＡＺ
Category: 食
春限定の日本酒
春はおいしいものも増え、それに合わせるお酒のイベントも多く開催される。
４月は「桜」「ピンク」をテーマにした日本酒の会に参加した。
ラベルがピンク、名前に桜がつく、紅麹を使っている、などなど
様々なピンク色のお酒が並んだ。
やっぱり和食には日本酒が合う。最近やっと気づいた。
Tsumasan